Yhteistyökumppanit
ilmainen foorumi

LÄNSIRANNIKON SALAATTI

Näytä edellinen aihe Näytä seuraava aihe Siirry alas

LÄNSIRANNIKON SALAATTI

Viesti kirjoittaja pikemuori lähetetty Ma 18 Helmi - 7:13

Länsirannikon salaatti on kevyt herkku, joka maustetaan sitruunamehulla.

200 g katkarapuja
200 g sinisimpukan lihaa
6 vihreää parsaa
6 tuoretta herkkusientä
200 g kurkkua
100 g punaista paprikaa
1 valkosipulinkynsi
1 dl herneitä
1 sitruunan mehu
4 rkl oliiviöljyä
salaattia

Sulata äyriäiset ja herneet jääkapissa. Keitä parsat. Viipaloi sienet, suikaloi kurkku ja paprika, pilko parsat ja murskaa valkosipuli. Yhdistä ainekset ja purista niiden päälle sitruunamehua.
Anna vetäytyä ja maustua puolisen tuntia ja lisää sitten hiukan oliiviöljyä. Revi rapeaa salaattia lautaselle ja lusikoi länsirannikon salaattia sen päälle.

ohj.2

225 g parsaa
200g pakasteherneitä
2 3tomaattia
jävuori- tai lehtisalaattia
200g herkkusieniä
200g simpukoita
150g kuorittuja katkarapuja
kastike:
½ dl ruokaöljyä
1 tl viinietikkaa
suolaa ja pippuria
avatar
pikemuori
PIRTTI-EMÄNTÄ

Viestien lukumäärä : 3939
Join date : 24.12.2010

Takaisin alkuun Siirry alas

Näytä edellinen aihe Näytä seuraava aihe Takaisin alkuun


 
Oikeudet tällä foorumilla:
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa