Yhteistyökumppanit
ilmainen foorumi

Kolme hyvää salaattia, (kana, kinkku, äyriäinen, perus)

Näytä edellinen aihe Näytä seuraava aihe Siirry alas

Kolme hyvää salaattia, (kana, kinkku, äyriäinen, perus)

Viesti kirjoittaja pikemuori lähetetty Ma 18 Helmi - 7:58

Perussalaatti:
250 g yhtä tai useaa salaattilaatua
1 tomaatti
10 cm kurkkua

Äyriäissalaatti:
400 g katkarapuja tai purkkirapua
100 g herneitä (purkki tai pakaste)
100 g maissia (purkki tai pakaste)
12 parsaa (purkista)
Koristeeksi:
tilliä
sitruunaa

Kanasalaatti:
400 g grillattua kanaa/broileria
1 avokado
3 viipaletta pekonia
1/2 omena

Juusto- ja kinkkusalaatti:
150 g palvi- tai keittokinkkua
150 g juustoa (emmental)
1/2 punainen paprika
4 ananasrengasta

1. Perussalaatti: Huuhtele, kuivaa ja revi salaatinlehdet. Käytä mielellään eri lajeja, kuten frisée-, lollorosso-, rucola- tai tammenlehväsalaattia. Lohko tomaatti ja paloittele kurkku. Sekoita ainekset. Tämän jälkeet voit rakentaa salaatistasi sellaisen kuin haluat.

2. Äyriäissalaatti: Sekoita perussalaattiin herneitä, maissia, kuorittuja katkarapuja tai säilöttyjä rapuja sekä parsanpaloja. Koristele sitruunalla ja tillillä. Vinkki: tämän kanssa sopii Rhode Island -kastike.

3. Kanasalaatti: Paista pekoni rapeaksi ja valuta talouspaperin päällä. Leikkaa kana tai broileri suupaloiksi. Halkaise avokado, poista siemen ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. (tipauta vähän sitruunamehua kuutioille, etteivät ne tummu) Kuutioi myös omena. Sekoita ainekset perussalaattiin. Vinkki: tarjoile curry- tai sinihomejuustokastikkeen kera.

4. Juusto- ja kinkkusalaatti: Kuutioi juusto ja kinkku, suikaloi paprika ja pieni ananasrenkaat. Sekoita ainekset perussalaattiin. Vinkki: Rhode Island -kastike toimii hyvin tässäkin.



http://static.makuja.fi/files/recipe/mtv3/koti/makuja/reseptikuvat/20003000/932008.515x325.jpg
KUVA
avatar
pikemuori
PIRTTI-EMÄNTÄ

Viestien lukumäärä : 3939
Join date : 24.12.2010

Takaisin alkuun Siirry alas

Näytä edellinen aihe Näytä seuraava aihe Takaisin alkuun

- Similar topics

 
Oikeudet tällä foorumilla:
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa